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Rosso di Montalcino DOC, 100% Sangiovese
Questo Rosso di Montalcino si presenta strutturato e definito, a tratti può ricordare un Brunello d'annata, Il 2019, grazie alle fortunate piogge estive, ha permesso alle piante di riprendersi dagli stress delle annate precedenti, esprimendo un raccolto generoso e bilanciato caratterizzato da vini con una rara ed elegante diluizione e tannini delicati.
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Rosso di Montalcino DOC Sogni e Follia 2019, 750ml
31,50 CHF
Tasse incluse
Rosso di Montalcino DOC, 100% Sangiovese
Questo Rosso di Montalcino si presenta strutturato e definito, a tratti può ricordare un Brunello d'annata, Il 2019, grazie alle fortunate piogge estive, ha permesso alle piante di riprendersi dagli stress delle annate precedenti, esprimendo un raccolto generoso e bilanciato caratterizzato da vini con una rara ed elegante diluizione e tannini delicati.
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W13976
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- Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
- Uvaggio: 100 % Sangiovese
- Annata: 2019
- Alcohol: 14 %
- Densità del vigneto: 4800 piante per ettaro
- Resa per ettaro: 60 quintali
- Suolo: Suoli alluvionali profondi dalla tessitura tendente ad una lieve dominanza di limo e sabbia. Scheletro molto eterogeneo con detriti calcarei che vanno da ghiaie a alberese
- Raccolta: Manuale, durante la seconda metà di Settembre
- Lieviti: indigeni
- Vinificazione: Fermentazione e macerazione per 20 giorni in tini di rovere aperti
- Affinamento: 24 mesi in botti grandi in rovere, più 8 mesi in vasca di cemento
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