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100 % Arabica, 100 % Single Farm
Varietà
Anacaffè
Processo
Raccolto manuale, 40 raccoglitori, processo di lavorazione naturale nel proprio washing station (Santa Erlinda), con 8 persone che si dell’essiccazione su African beds e su patio in cemento.
Famiglia aromatica
Frutta citrica
Aromi
Agrumi di limone e pompelmo, floreale, biscotto, caramello, cioccolato al latte
Corpo
Medio-basso e setoso
Gusto
Acidità pronunciata e media dolcezza
15 In magazzino
50 cialde TEN Espresso Finca El Cerro in confezione singola
44,00 CHF
Tasse incluse
100 % Arabica, 100 % Single Farm
Varietà
Anacaffè
Processo
Raccolto manuale, 40 raccoglitori, processo di lavorazione naturale nel proprio washing station (Santa Erlinda), con 8 persone che si dell’essiccazione su African beds e su patio in cemento.
Famiglia aromatica
Frutta citrica
Aromi
Agrumi di limone e pompelmo, floreale, biscotto, caramello, cioccolato al latte
Corpo
Medio-basso e setoso
Gusto
Acidità pronunciata e media dolcezza
SKU:
K15076
Categorie:
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La Finca
"Cerro", un nome che richiama le colline pittoresche di Apaneca, El Salvador, è il fulcro della cultura del caffè della famiglia Escobar. Sotto la guida di Fernando, affettuosamente chiamato "Leto" e rappresentante della terza generazione, la piantagione coltiva numerose varietà di caffè specialty all'ombra, da media ad alta, ciascuna caratterizzata dalla sua diversità botanica e intensità aromatica. Ogni tazza di questo squisito caffè promette un'esperienza gustativa incomparabile, ispirata dalla terra fertile e dal microclima unico di Apaneca.
K15076
Riferimenti specifici
- ean13
- 8024683102402
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