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100 % Arabica, 100 % Single Farm
Varietà
Lempira
Processo
Raccolta manuale selettiva, a cura di 4 raccoglitori, essiccatura dopo 6 ore dal raccolto, essiccazione naturale in serra su African beds.
Famiglia aromatica
Frutte dolce
Aromi
Marmellata di frutti rossi, sentori di frutti tropicali, nota vinosa, cioccolato fondente
Corpo
Medio e denso
Gusto
Gusto medio e complessa acidità, lieve amaro e media dolcezza
15 In magazzino
50 cialde TEN Espresso Dona Elda in confezione singola
72,00 CHF
Tasse incluse
100 % Arabica, 100 % Single Farm
Varietà
Lempira
Processo
Raccolta manuale selettiva, a cura di 4 raccoglitori, essiccatura dopo 6 ore dal raccolto, essiccazione naturale in serra su African beds.
Famiglia aromatica
Frutte dolce
Aromi
Marmellata di frutti rossi, sentori di frutti tropicali, nota vinosa, cioccolato fondente
Corpo
Medio e denso
Gusto
Gusto medio e complessa acidità, lieve amaro e media dolcezza
SKU:
K15080
Categorie:
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La Finca
La Finca Doña Elda sorge nella valle del Rio Colorado, una piccola porzione di terra nota come "Platanares", in omaggio ai maestosi platani sotto i quali le piante di caffè e di banana trovano rifugio all'ombra. Questo micro-lotto è gestito e sorvegliato direttamente dal capataz dell'azienda agricola, Francisco Villeda, conosciuto come Panchito, e prende il nome da un membro della sua famiglia. È un riflesso dell'approccio meticoloso e della dedizione alla qualità che caratterizzano Panchito e la sua famiglia. Qui, ogni tazza di caffè racconta la storia di un terroir unico, plasmato dalle sapienti mani e dalla passione inesauribile per l'eccellenza.
K15080
Riferimenti specifici
- ean13
- 8024683102495
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