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100 % Arabica, 100 % Single Origin
Varieté
Red Catuaì
Processus
Récolte manuelle sélective par 4 cueilleurs, séchage 6 heures après la récolte, séchage naturel en serre sur African beds.
Famille aromatique
Fruits sucrés
Arôme
Fruits tropicaux, baies rouges, miel, chocolat
Corps
Moyennement élevé
Goût
Acidité moyenne et fine, amertume contenue, douceur moyenne à élevée
10 En stock
50 portions TEN Espresso Don Pancho en emballage individuel
54,00 CHF
TTC
100 % Arabica, 100 % Single Origin
Varieté
Red Catuaì
Processus
Récolte manuelle sélective par 4 cueilleurs, séchage 6 heures après la récolte, séchage naturel en serre sur African beds.
Famille aromatique
Fruits sucrés
Arôme
Fruits tropicaux, baies rouges, miel, chocolat
Corps
Moyennement élevé
Goût
Acidité moyenne et fine, amertume contenue, douceur moyenne à élevée
SKU:
K15079
Catégories :
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La finca
La Finca Don Pancho, également appelée El Mirador en raison de sa situation stratégique près du village de Pachapa dans la vallée de Las Capucas au Honduras, est une petite propriété qui abrite une plantation de café nichée à l'ombre des platanes et des bananiers. Cette micro-parcelle est gérée et surveillée directement par le directeur de ferme, Francisco Villeda, surnommé Panchito, en hommage à son engagement et son dévouement. Chaque tasse de café issue de cette parcelle témoigne de l'héritage, du soin et de l'amour du détail qui sont depuis des générations les fondements d'un café d'exception.
K15079
Références spécifiques
- EAN-13
- 8024683102440
Neuf
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