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100 % Arabica, 100 % Single Origin
Sorte
Red Catuaì
Prozess
Selektive Handlese durch 4 Kaffeepflücker, Trocknung 6 Stunden nach der Ernte, natürliche Trocknung in Gewächshäusern auf African Beds.
Geschmacksrichtung
Süsse Früchte
Aroma
Tropische Früchte, rote Beeren, Honig, Schokolade
Körper
Mittelhoch
Geschmack
Mittlere bis feine Säure, wenig Bitterkeit, mittlere bis hohe Süsse
10 Vorrätig
50 TEN Portionen Espresso Don Pancho einzeln verpackt
54,00 CHF
Bruttopreis
100 % Arabica, 100 % Single Origin
Sorte
Red Catuaì
Prozess
Selektive Handlese durch 4 Kaffeepflücker, Trocknung 6 Stunden nach der Ernte, natürliche Trocknung in Gewächshäusern auf African Beds.
Geschmacksrichtung
Süsse Früchte
Aroma
Tropische Früchte, rote Beeren, Honig, Schokolade
Körper
Mittelhoch
Geschmack
Mittlere bis feine Säure, wenig Bitterkeit, mittlere bis hohe Süsse
SKU:
K15079
Kategorien:
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Die Finca
Die Finca Don Pancho ist ein Juwel, auch bekannt als El Mirador, wegen seiner privilegierten Lage nahe des Dorfes Pachapa im Tal von Las Capucas in Honduras. Diese kleine Kaffeefarm, eingebettet unter Platanen und Bananenbäumen, wird liebevoll von Francisco Villeda, genannt Panchito, dem Capataz, dem Farmleiter der Finca, geführt – eine Hommage an seine engagierte Führung und Hingabe. Jede Tasse aus dieser kleinen Parzelle ist eine Hommage an das Erbe, die Sorgfalt und die Liebe zum Detail, die seit Generationen die Grundlage für herausragenden Kaffee bilden.
K15079
Spezifische Referenzen
- ean13
- 8024683102440
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