0
Connexion à un compte existant Connectez-vous à votre compte
Réinitialiser le mot de passe
Registre des nouveaux comptes
100 % Arabica, 100 % Single Origin
Varieté
50 % Red Catuaì
30 % Lempira
10 % Bourbon
10 % Parainema
Processus
Récolte manuelle par 25 cueilleurs, égrappage 8 heures maximum après la récolte. Élimination mécanique du mucilage après l'égrappage, fermentation à la lumière pendant 6 heures, séchage naturel dans le patio de la serre sur des African beds et dans le patio traditionnel en terre cuite.
Famille aromatique
Pâtisserie
Arôme
Chocolat noir, biscuit au zeste de citron, caramel et agrumes de mandarine
Corps
Moyen et délicat
Goût
Acidité modérée, peu d'amertume, douceur moyenne à haute
5 En stock
50 portions E.S.E. Espresso Rio Colorado en emballage individuel
37,00 CHF
TTC
100 % Arabica, 100 % Single Origin
Varieté
50 % Red Catuaì
30 % Lempira
10 % Bourbon
10 % Parainema
Processus
Récolte manuelle par 25 cueilleurs, égrappage 8 heures maximum après la récolte. Élimination mécanique du mucilage après l'égrappage, fermentation à la lumière pendant 6 heures, séchage naturel dans le patio de la serre sur des African beds et dans le patio traditionnel en terre cuite.
Famille aromatique
Pâtisserie
Arôme
Chocolat noir, biscuit au zeste de citron, caramel et agrumes de mandarine
Corps
Moyen et délicat
Goût
Acidité modérée, peu d'amertume, douceur moyenne à haute
SKU:
K15086
Catégories :
Inscrivez-vous et vous gagnerez 37 points/0,37 CHF
(Chaque 1,00 CHF dépensé = 1 point, 1 point = 0,01 CHF de réduction)Votre panier totalisera 37 de points qui peuvent être convertis en un bon de 0,37 CHF.
La finca
Ce café Arabica d'exception porte le nom de la Finca éponyme, idéalement située au confluent de cette rivière et du Rio Aruco. Acquise en 2017 par Umami Area Honduras, une entreprise forte de plus de 30 partenaires européens et honduriens, cette plantation incarne la première étape d'un projet entrepreneurial responsable dédié à la production de café Arabica de haute qualité. La plantation accueille une multitude de variétés de café, toutes cultivées sous une ombre moyenne à dense, une méthode qui favorise non seulement le bien-être des plantes mais aussi enrichit la complexité aromatique du café.
K15086
Références spécifiques
- EAN-13
- 8050030350165
Neuf
vous aimez peut-être
Produits apparentés
( 4 autres produits de la même catégorie )
